Biografía
LA NOSTRA HISTÒRIA
Coopyrene vam néixer el març de 2023 per evitar el tancament d’un obrador carni històric, gestionat per la família Bombardó, que travessava una situació familiar molt dura.
Aquell va ser el punt de partida.
Però en el fons, el que estava en joc era molt més. Començàvem a sentir el llegat Pirinenc a les nostres mans.
Llavors, es tractava de resistir.
De no perdre una eina imprescindible per poder continuar sent pageses al Pirineu.
De no haver de plegar.
De no haver de tancar.
I també de ser al costat d’una família molt propera a nosaltres.
En el procés de crear Coopyrene, vam començar a veure-hi clar.
Que el que estàvem construint tenia un potencial immens.
Que no era només un obrador.
Que, en realitat, estàvem donant forma a alguna cosa molt més gran.
I, tot i així, en el dia a dia, sovint ho oblidem.
La roda ens atrapa:
les entregues, la burocràcia, les inspeccions, les urgències constants…
I els arbres no ens deixen veure el bosc.
Però el bosc hi és:
Hi és cada vegada que algú ens pregunta: “Ei, com va a Coopyrene?”
Hi és quan algú ens diu que vol formar part d’aquest grup de dones boges i valentes a parts iguals.
Hi és quan ens tornem a mirar i recordem que això que hem construït no és només una feina.
Coopyrene som una idea.
Som una manera d’estar al món.
I sí, vam néixer per salvar un obrador.
Però sobretot, vam néixer – i seguim naixent cada dia – per fer possible que hi hagi vida al Pirineu.
QUI SOM
Som pageses del Pirineu.
Som dones que estimem aquesta terra i que hem decidit que volem seguir-hi vivint.
Som part d’un territori resilient, d’un territori que ha après a resistir.
Però resistir no és suficient: volem viure, i volem que després de nosaltres hi segueixi havent vida.
Cuidem animals que pasturen els prats d’alta muntanya.
Cuidem paisatges que, si no hi som, desapareixen.
Cuidem una manera de fer que no es pot industrialitzar.
Però també som una xarxa.
Som cooperativa.
Som comunitat.
Som les sòcies productores i elaboradores.
Som les sòcies de consum que ens empenyen cada dia.
Som totes les persones que creiem que una altra manera d’alimentar-nos és possible.
Som també tots aquests prats, torrents, boscos i roques. Som la terra que ens sosté, el bosc que ens abraça, la llum que ens guia.
QUÈ FEM
Fem aliments.
Sí.
Però el que fem de veritat és sostenir vida.
Transformem la carn de vedella, poltre, xai i cabrit.
Elaborem làctics de cabra i vaca.
Tanquem el cercle per poder seguir existint.
Però darrere de cada iogurt, de cada formatge, de cada hamburguesa, hi ha molt més:
Hi ha l’amor pel territori.
Hi ha l’amistat.
Hi ha les ganes de fer una cosa molt gran juntes.
Hi ha l’esperança de fer un món millor.
I també hi ha una voluntat clara:
Ser un centre d’unió de petits projectes del Pirineu.
Ser un altaveu rural.
Explicar que aquí hi ha vida.
I que aquesta vida val la pena ser viscuda i defensada.
EL MOMENT EN QUÈ ESTEM
La realitat és que, tal com està estructurat el sistema, projectes com el nostre no tiren endavant.
Amb la venda dels nostres productes no en tenim prou per sostenir tot el que implica Coopyrene.
A nivell administratiu, se’ns tracta com si fóssim una gran indústria agroalimentària, però som petites. Molt petites.
I això ens obliga a sostenir una càrrega burocràtica enorme.
Tenim la seu a Cerdanya, territori amb una pressió especulativa molt forta.
Tot puja: el lloguer de l’habitatge, el lloguer de la nau, el preu de la terra...
I els sectors agrícola i ramader són estructuralment deficitaris.
Tot això té conseqüències:
Ens autoexplotem.
Ens sobrecarreguem.
Ens falta temps, energia i recursos.
I això ens impedeix fer tot allò que sabem que és imprescindible:
ser aquest altaveu rural, resilient i rebel que volem ser.
Enlaces
Estadísticas generales
-
4
Mecenas -
30,00 €
mensuales -
0,00 €
total -
1
Publicaciones -
4
seguidores